「大叔拉麵Ojisan Ramen」是一間日式風格拉麵店，主打自家製和牛骨湯和雞白湯，特色是以人氣吉祥物「江大叔」做生招牌。食店非常受歡迎，店外大排長龍，小編和友人輪候多時先成功入座。
一進入店内，立刻被滿滿的大叔公仔包圍：餐牌、紙巾、食具都印上大叔的平面公仔。牆上挂滿許多搪膠製的大叔玩具，非常適合打卡。還有畫家親手繪製的打氣簽名版，感受到滿滿的人情味，十分溫暖。
這個胖嘟嘟、豆豆眼、頭髮稀少、臉腮泛紅的卡通人物，正是店鋪的知名吉祥物「江大叔」。它由台灣女插畫家肉肉Amber設計出來，曾經推出多款搪膠玩具，在香港的搪膠玩具界有一定的知名度。
店内裝潢仿似日本居酒屋，微黃的燈光調和不通亮，保留一點輕柔氛圍。配合周邊的擺滿木架的玩具和設計花俏的貼紙，播放著風格不一的日文歌，營造出一種舒適、輕鬆、無壓的感覺。小編就認得《男兒當入樽》的動畫主題曲，覺得很有親切感，充滿童年回憶的懷舊情緒。
服務態度良好
拉麵烹調需時，在等候上菜期間，有店員注意到坐在冷氣機位下的同行友人打曬冷震。他立刻問候友人並拿來一杯熱水，供暖胃和溫手之用，非常貼心，暖意十足。
等足咁耐，終於有得食啦！食店的自家湯底不加味精，以原料熬製數小時而成，小編點選了店内兩大主打湯底之一的雞白湯，另加紫菜，小食叫來五個羽根煎餃子。
慢煮博多地雞肉雞白湯拉麵（$80）
湯底清淡不油膩，滲出濃郁甜美的雞香，可惜濃湯不夠鹹，不適合食得重口味的人。拉麵所選的鷄胸肉白滑，薄身一大塊，分量足夠，肉質鮮嫩爽口彈牙，一點也不嚡。竹筍很軟身，入口即融，不是很煙韌，有點軟淋淋。溏心蛋一夾即散，流出新鮮蛋黃，蛋白滑嫩，味道甜美，甜度恰到好處。
紫菜配料（$10）
額外加的紫菜，直接食用，口感爽脆，特別癡牙，過猶不及。放到濃湯中，立即鬆軟，融成一條條滑韌的紫菜，沾上湯汁放進口中，滑不溜口，十分美味。
羽根煎餃子（五件$40）
煎炸的餃子別無二樣，不多肉汁。所蘸的醬汁是醬油加七味粉，酸味特別濃烈，蓋過餃子的鮮味。
食物價錢偏昂貴，再加一服務費，以食物質素和分量而言，不是物超所值，整體而言不太划算。 若是追求美食和打卡影相，大叔拉麵不失爲一個好選擇。
大叔拉麵Ojisan Ramen
地址：荔枝角長順街15號D2 Place二期3樓314號舖
電話：5368 6323
營業時間：11:15 - 21:30（星期一至日）
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